豚のはちみつオーブン焼き☆★
ｽﾓﾓちん @cook_40195015
簡単☆
今からの季節BBQの漬けタレにでもok!
相方(料理人)からも ほめられましたーﾆｺｯ♪
このレシピの生い立ち
豚かたまり肉が安かったのとっ、
相方(料理人)から教えてもらった
スペアリブを少しアレンジして作ってみました♪
豚のはちみつオーブン焼き☆★
簡単☆
今からの季節BBQの漬けタレにでもok!
相方(料理人)からも ほめられましたーﾆｺｯ♪
このレシピの生い立ち
豚かたまり肉が安かったのとっ、
相方(料理人)から教えてもらった
スペアリブを少しアレンジして作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけドロドロの状態に
(ドロドロって 笑) - 2
○に*の材料を入れて
混ぜ合わせます - 3
肉をタレに漬け込みます
※(1日は漬け込んだほうがベター☆) - 4
漬け込んだ肉のタレを切り、フライパンで表面を焼きつけていきます(相方レクチャー)オーブンは余熱220度に。
- 5
耐熱皿、又はシートにのせて220度で10～15焼き、裏返して5～10分焼くと出来上がり♪野菜も耐熱皿で一緒に焼くも良し!
- 6
★一度に焼いておき→冷凍保存→食べたい時に「チン♪」→楽ですよ～♪ 薄切りでもそのままでも
ラーメン、お弁当にも♪
コツ・ポイント
オーブンの焼き時間は 目安なので 時折のぞいてチェックして下さいね☆
糖分として今回、'はちみつ'も入ってますが、はちみつがなければ砂糖の量を増やして下さい。
ただ、はちみつを入れると とっても美味しいですよー!
つくれぽ
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