オーブントースターを180℃くらいに温めておく。
そのあいだに、
プチトマトのヘタを取り、
きれいに水洗いする。

プチトマトを縦に半分に切る。
オーブントースターのトレーにクッキングシートかアルミホイルを敷き、

切ったトマトを切り口を表にして重ならないように並べ、塩を簡単にトマト全体に振りかけ、次にオリーブオイルも簡単にかける。

そのままオーブントースターに投入！時間は30〜40分くらい。適宜オーブンを覗いて、時間調整お願いします。

その場で使い切るなら
④工程でトマトがしおしおになったらお終い♪

ここから先は保存用レシピです。

トマトが出来上がったら
保存用のタッパーなどに詰めて、オリーブオイルでトマトが浸かるようにします。蓋をしましょう。

冷めてきたら冷蔵庫に入れて保管してください。