簡単オシャレなスモークサーモンのマリネ☆

簡単オシャレなスモークサーモンのマリネ☆-レシピのメイン写真

簡単オシャレなスモークサーモンのマリネ☆

ＴＯＫＯＭＡＭＡ @cook_40066416

簡単だし、オシャレだから前菜にもぴったり！バレンタインデーや記念日の時にこれでもてなしてみては☆一度おためしあれ♪
このレシピの生い立ち
デ○○ニーランドのレストランに行ったとき食べたのがすごく美味しくて、しかもオシャレだし！また食べたくなって作ってみました☆

簡単だし、オシャレだから前菜にもぴったり！バレンタインデーや記念日の時にこれでもてなしてみては☆一度おためしあれ♪
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ＴＯＫＯＭＡＭＡ @cook_40066416

簡単だし、オシャレだから前菜にもぴったり！バレンタインデーや記念日の時にこれでもてなしてみては☆一度おためしあれ♪
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材料

4人分

スモークサーモン 100g
玉ねぎ 1/2個
塩ひとつまみ
キュウリ 1本
ミニトマト 6個
☆オリーブオイル大さじ2
☆酢大さじ2
☆砂糖小さじ1/2
☆粗びき塩コショウ少量
☆塩コショウ適量
☆レモン汁(なくても美味い！) 小さじ1/2

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作り方

1

玉ねぎを細かいみじん切りにして水に２〜３分さらしザルにあげたら塩をふりぎゅっと絞る。
2

キュウリもみじん切りにしぎゅっと絞る。ミニトマトはみじん切りにしたら軽く水を切る。スモークサーモンも粗みじん切りに。
3

１と２と☆の調味料を混ぜたら盛り付けて出来上がり♪簡単でしょ〜♪

コツ・ポイント

絞るときはできるだけぎゅっと！水分がありすぎるとべちゃっとなるので！

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ＴＯＫＯＭＡＭＡ

ＴＯＫＯＭＡＭＡ @cook_40066416

2011/01/25 11:43に公開

いろんな料理覚えて素敵な主婦目指します(*^▽^*)/

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このレシピのキーワード

マリネキュウリサーモンミニトマト玉ねぎ

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