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れんこんのみそ汁♪
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れんこんのみそ汁♪-レシピのメイン写真

れんこんのみそ汁♪

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

れんこんもおいしいですよ!
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れんこんもおいしいですよ!
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材料

2人分
  • れんこん 適量(今回は150gくらい)
  • 水 600cc
  • みそ 適量
  • ほんだし 小さじ1/2
  • ゆず 適量
  • みつば 適量
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作り方

  1. 1

    水をなべに入れ、沸騰したら、一口サイズに乱切りにしたれんこんを入れて、煮る。(5~10分)

    • れんこんのみそ汁♪作り方1写真
  2. 2

    今日はこの味噌を使いました。長野の味噌なんですが、八丁味噌みたいな味で、おいしいです。

    • れんこんのみそ汁♪作り方2写真
  3. 3

    適量を溶かしたら、ほんだしを少し入れます。

    • れんこんのみそ汁♪作り方3写真
  4. 4

    みつばとゆずを飾って、召し上がれ♪

    • れんこんのみそ汁♪作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。私自身、具をしっかり食べる汁が好きで・・・

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微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan
2011/02/03 10:56に公開
おいしいものは 笑顔をくれます。時には失敗もあるけど だんな様には冷静に?食べてジャッジしてもらってます。野菜が好きです♪健康を意識したメニュー作りを心掛けています♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 みつば れんこん ゆず 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863437
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