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もやしのぽん酢漬け
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もやしのぽん酢漬け-レシピのメイン写真

もやしのぽん酢漬け

みゃちん
みゃちん @cook_40039787

しっかり味がしみこめば、ごはんにあいます。丼などにも使えます。
このレシピの生い立ち
あまり、野菜をたべない息子に食べさせるため

しっかり味がしみこめば、ごはんにあいます。丼などにも使えます。
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あまり、野菜をたべない息子に食べさせるため

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もやしのぽん酢漬け

みゃちん
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しっかり味がしみこめば、ごはんにあいます。丼などにも使えます。
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材料

もやし1袋
  • 成田もやし 250g
  • ☆ぽん酢 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1.5〜2
  • ☆ラー油や食べるラー油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしのひげをとりのぞき、洗う。☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    もやしを耐熱容器にいれ
    レンジ600Wで1分半から2分半
    様子を見ながら
    すぐにザルにあげ、キッチンペーパーで水気をきる

  3. 3

    ☆の材料にもやしを漬けこむ、何度か混ぜ合わせ、半日以上漬けこむ

    • もやしのぽん酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

もやしの水気をきるのと、ひげ根をとることです

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みゃちん
みゃちん @cook_40039787
2017/02/01 23:06に公開
初めまして。息子のお弁当を作っています。いろんな人のアイデアなど教えてもらってもっとすごいお弁当が作れるようになるといいな~宜しくおねがいします
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このレシピのキーワード

もやし

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