ミルクぷりん

Name: ミルクぷりん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 2カップ（４００ｃｃ); 練乳 ５０～１００ｇぐらい; 砂糖 大１; ゼラチン ５ｇ; ソース用 生クリーム 大１; ソース用 メープルシロップ 大２; 上にのせるイチゴ １パック

やっと固まるぎりぎりのゆるさが美味しさの秘密かも。イチゴの上にかけるソースもなくてはならないものなので必ず作ってね。

このレシピの生い立ち
アメリカでお友達に大人気だったレシピです。栗原はるみさんのレシピを何度も作っているうちにこのずぼらな私流の作り方に落ち着きました。満腹でもつるっと入るからでしょうか？大人気でおかわりしてもらえますよ。レシピを聞かれたので覚書にアップします。

やっと固まるぎりぎりのゆるさが美味しさの秘密かも。イチゴの上にかけるソースもなくてはならないものなので必ず作ってね。

やっと固まるぎりぎりのゆるさが美味しさの秘密かも。イチゴの上にかけるソースもなくてはならないものなので必ず作ってね。

材料

私は長方形のパイレックスをはかりの上に置き、計りながらどんどん材料を入れていき、そのままチンしてボールを使わず作ります。超簡単にできますよ！

かもさん @cook_40018384

2011/02/02 21:33に公開

4人の息子(1７歳、1４歳、７歳、５歳）の喜ぶおやつを作るのが大好き！長男の野球部の男の子たちがワッフル目当てでうちに来るので長男までワッフルが焼けるようになりました。あまりによく聞かれるレシピだけアップしてます！（アガバ家の皆様、連絡してください！メール帰ってきてしまいます（号泣））

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