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ヘルシーに美味しくおかごまクッキー
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ヘルシーに美味しくおかごまクッキー-レシピのメイン写真

ヘルシーに美味しくおかごまクッキー

つかママ
つかママ @cook_40052083

ダイエット中。我慢しすぎると良くないよ!って事でちょっと罪悪感なく食べられるクッキーはいかが?
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど食べたいお菓子!
だったら罪悪感のないお菓子でストレスも解消♪
美味しく体にも良いのが良いよね!

ダイエット中。我慢しすぎると良くないよ!って事でちょっと罪悪感なく食べられるクッキーはいかが?
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど食べたいお菓子!
だったら罪悪感のないお菓子でストレスも解消♪
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ヘルシーに美味しくおかごまクッキー

つかママ
つかママ @cook_40052083

ダイエット中。我慢しすぎると良くないよ!って事でちょっと罪悪感なく食べられるクッキーはいかが?
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だったら罪悪感のないお菓子でストレスも解消♪
美味しく体にも良いのが良いよね!

ダイエット中。我慢しすぎると良くないよ!って事でちょっと罪悪感なく食べられるクッキーはいかが?
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だったら罪悪感のないお菓子でストレスも解消♪
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材料

直径4cm約15個分
  • 無塩バター 60g
  • パルスイート(粉糖の場合) 10g(30g)
  • 生おから 50g~100g(写真は100g)
  • ★薄力粉 50g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 白ゴマ 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    フライパンで焦がさないように重さ1/2になるくらいに水分を飛ばす。
    バターは常温で柔らかくしておく
    ★を一緒に振るう

    • ヘルシーに美味しくおかごまクッキー作り方1写真
  2. 2

    バターにパルスイートを入れてよく混ぜる(空気を入れないよにすり混ぜましょ)
    1のおからを入れて更に混ぜる

  3. 3

    振るった★とゴマを入れて切るように混ぜる
    パラパラとしますが全体が混ざったら手でひとまとめにする

    • ヘルシーに美味しくおかごまクッキー作り方3写真
  4. 4

    ひとまとめになったら、棒状にしてラップで包み1時間以上冷蔵庫で寝かせる

    • ヘルシーに美味しくおかごまクッキー作り方4写真
  5. 5

    5~7㎜にカットして天板に並べ
    180℃に予熱したオーブンで15分程度焼く
    焼き時間はオーブンと相談を~

    • ヘルシーに美味しくおかごまクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

あまり捏ねすぎると油が出てきてしまうので、まとまったらストップ!
おからの量は、多すぎると口当たりが気になるかもしれないのでお好みで(o^-^o)

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つかママ
つかママ @cook_40052083
2011/02/09 05:02に公開
パンやお菓子作りは好きですが、料理はあまり得意ではない3児の母です。いろいろ作ってレパートリーを増やしたいと思っています
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このレシピのキーワード

クッキー 生おから 薄力粉

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