残り麻婆豆腐で麻婆春雨！
kuuko @cook_40079385
残り麻婆豆腐をあたためて春雨に混ぜるだけで立派な麻婆春雨に早代わり！
このレシピの生い立ち
残った麻婆豆腐をアレンジして立派な一品になりました
残り麻婆豆腐で麻婆春雨！
残り麻婆豆腐をあたためて春雨に混ぜるだけで立派な麻婆春雨に早代わり！
このレシピの生い立ち
残った麻婆豆腐をアレンジして立派な一品になりました
作り方
- 1
乾燥春雨をゆでて戻しておく。
- 2
残りの麻婆豆腐をレンジであたためる。
もどした春雨を熱いうちに混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
食べる直前よりも、時間がたったほうが春雨に味が染みて美味しいです。
手抜き簡単料理ですが、そのまま残りを食べるよりも量も倍増で立派なおかずの一つになります。
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