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残り麻婆豆腐で麻婆春雨!
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残り麻婆豆腐で麻婆春雨!-レシピのメイン写真

残り麻婆豆腐で麻婆春雨!

kuuko
kuuko @cook_40079385

残り麻婆豆腐をあたためて春雨に混ぜるだけで立派な麻婆春雨に早代わり!
このレシピの生い立ち
残った麻婆豆腐をアレンジして立派な一品になりました

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材料

  • 残った麻婆豆腐 おたま1杯
  • 春雨 1個
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作り方

  1. 1

    乾燥春雨をゆでて戻しておく。

  2. 2

    残りの麻婆豆腐をレンジであたためる。
    もどした春雨を熱いうちに混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

食べる直前よりも、時間がたったほうが春雨に味が染みて美味しいです。
手抜き簡単料理ですが、そのまま残りを食べるよりも量も倍増で立派なおかずの一つになります。

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kuuko
kuuko @cook_40079385
2009/07/14 09:40に公開
料理が苦手だった私の汗と涙の結晶の品々達。普通のレベルに達っするのが夢でした。豪華じゃなくてもいい、ほっとする家庭の味を求めてヽ(´ー`)ノ
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麻婆春雨 春雨 豆腐

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