サッと焼き色を付けたチャーシューに、にんにく・ごま・胡椒等を加えた簡単おつまみです。

このレシピの生い立ち
作り置いていた煮豚があったので、簡単おつまみにしました。サッと焼き色を付けたチャーシューに、にんにく・ごま・胡椒・ラー油を加えて、煮豚を作る際に出来る豚だし醤油でサッと軽く味付けしています。
ご飯にも合うので、温玉と一緒に丼にしても◯です。