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えのき大葉つくね
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えのき大葉つくね-レシピのメイン写真

えのき大葉つくね

こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926

えのきつくねってよくあるけど、実際作ったらこんな美味しいんだってびっくり!
オイスターソースもポイントです💡

えのきつくねってよくあるけど、実際作ったらこんな美味しいんだってびっくり!
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えのき大葉つくね

こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926

えのきつくねってよくあるけど、実際作ったらこんな美味しいんだってびっくり!
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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 200g
  • えのき 1/2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 塩胡椒 適量
  • 大葉 7枚
  • サラダ油 適量
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきを細かく刻み、鶏ミンチ・片栗粉・オイスターソース・塩胡椒と一緒に練る。

    • えのき大葉つくね作り方1写真
  2. 2

    タネを成形し、大葉で巻く。

    • えのき大葉つくね作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、つくねを焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

    • えのき大葉つくね作り方4写真

コツ・ポイント

大葉を巻くことで、彩りが綺麗です!

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こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926
2025/09/07 18:36に公開
家族に喜んでもらえる激うま&可愛いレシピYouTube なな簡単可愛いレシピLemon8 こあ家族が喜ぶ簡単可愛い料理子供さんと作れるぐらい簡単と好評です(^^)
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 えのき 片栗粉 酒 とりひき肉

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