ライスオムレツ ~卵かけご飯の延長~

るるおか
るるおか @cook_40043336

「幼稚園バスに乗り遅れる!」

ご飯を食べるのが遅い息子に、少しでも早く食べてもらえるようにとろとろのライスオムレツを。
このレシピの生い立ち
朝、なかなかご飯を飲み込まない息子に(^^;) 卵かけご飯はどろっとして嫌だったようなので焼いてみました。

ライスオムレツ ~卵かけご飯の延長~

「幼稚園バスに乗り遅れる!」

ご飯を食べるのが遅い息子に、少しでも早く食べてもらえるようにとろとろのライスオムレツを。
このレシピの生い立ち
朝、なかなかご飯を飲み込まない息子に(^^;) 卵かけご飯はどろっとして嫌だったようなので焼いてみました。

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 70g位
  2. 1つ
  3. めんつゆ 小さじ1~2杯(お好みで)
  4. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    卵を1つ割り溶く。

  2. 2

    その中にご飯とめんつゆを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンに油を引き、中火で素早くオムレツを作る。ケチャップでお好みの絵を描いて出来上がり♡

  4. 4

    中は半熟で。
    温かいうちに食べてください(^-^)

コツ・ポイント

オムレツを作る時に火を通しすぎるとポソポソになるので、外側だけ固まったらすぐにお皿にあげてください(^-^)v
お皿に移すときにオムレツがぷるぷるする位がいいかと思います♪

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るるおか
るるおか @cook_40043336
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マンネリ化した食卓でしたが、皆様のレシピのおかげで色々な物を食べることができ、凄く幸せな毎日を過ごさせていただいています。私のレシピは、普段食べているものや美味しかったもの、残しておきたいものを中心に記録しております。拙いものなので、見直しも時々行っております。
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