ほうれん草オムレツ♡ケチャップライス添え

YUKIC☆
YUKIC☆ @cook_40235264

ほうれん草とソーセージのオムレツです。ケチャップライスを添えてブランチに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた食材でちゃちゃっと作りました。

ほうれん草オムレツ♡ケチャップライス添え

ほうれん草とソーセージのオムレツです。ケチャップライスを添えてブランチに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた食材でちゃちゃっと作りました。

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材料

1人分
  1. ほうれん草のオムレツ
  2. 2個
  3. ほうれん草 30g
  4. ソーセージ 2本
  5. 塩、胡椒、牛乳 少々
  6. バター、油 適量
  7. ケチャップライス
  8. ご飯 1/2杯
  9. ケチャップ 好みで

作り方

  1. 1

    ソーセージは輪切りに。ほうれん草は茹でてザク切りに。卵は塩胡椒、牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れソーセージとほうれん草を投入。
    塩胡椒で味付ける。

  3. 3

    バターを入れてから卵を投入。弱火にしてゆっくり焼く。半熟になったらまいてオムレツの形にする。

  4. 4

    ケチャップとご飯を混ぜてケチャップライスを作る。型に入れてお皿に飾り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回は卵焼き風にしてみました。

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旅行とおいしいものが大好きです。料理のモットーは「簡単シンプル、そしてちょっとのサプライズ」です。
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