アスパラの一本巻。

アスパラの一本巻。

ぺかなっと @cook_40201687

豪快にパクリとどうぞ。カレー味で、一品おかずの完成(´艸｀●)
このレシピの生い立ち
余った豚肉の活用法で、冷蔵庫にあったアスパラを巻いてみようと思った。

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余った豚肉の活用法で、冷蔵庫にあったアスパラを巻いてみようと思った。

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豪快にパクリとどうぞ。カレー味で、一品おかずの完成(´艸｀●)
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余った豚肉の活用法で、冷蔵庫にあったアスパラを巻いてみようと思った。

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材料

2人分

豚バラうすぎり肉６枚
アスパラガス６本
カレーパウダー少々
塩・こしょう少々
マヨネーズ付け合せ

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作り方

1

アスパラを軽く下ゆでしておく。豚肉を広げてカレーパウダー・塩コショウをしておく。
2

アスパラが軽く冷めたら下味をつけた豚肉を、重ならないようにぐるぐる巻き。
3

グリルなど、お好きな方法で焼く。（余分な油は落としてかりかりに）
4

マヨネーズをつけて、召し上がれ～

コツ・ポイント

グリルやトースターで焦げ目がつくほどかりかりに焼いたら香ばしいです。カレー味じゃなくても七味などでもおいしいかも(´∀｀)

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ぺかなっと @cook_40201687

2009/07/14 13:41に公開

旦那が単身赴任で居ない中、３歳と０歳の姫たちと、義母とわんこと暮らしてます。。今は、３歳児のごはん作りと、離乳食に愛情注いでます♡￫ܫ￩♡みなさんのレシピかなり役立ってます。今の目標は話題入り達成かな～