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大根の皮のわかめ和え
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大根の皮のわかめ和え-レシピのメイン写真

大根の皮のわかめ和え

mocomococream
mocomococream @cook_40033562

捨てるのがもったいない大根の皮。しゃきっとした和え物になります。
このレシピの生い立ち
おいしいくて、食感のいい大根の皮の活用です。

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大根の皮のわかめ和え

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材料

大根10センチ分
  • 大根の皮 大根10センチ分
  • わかめふりかけ 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    大根の皮を厚さ3ミリくらいで厚めにむきます。

  2. 2

    幅3ミリくらいの千切り?にします。

  3. 3

    電子レンジでラップをして1分加熱します。柔らかめがいい場合は、長めに加熱。

  4. 4

    熱々のうちにわかめふりかけとあえます。

コツ・ポイント

ふりかけは鮭入りや明太子入りですると、さらにおいしいです。

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mocomococream
mocomococream @cook_40033562
2009/07/03 20:22に公開
とにかく作ってみます!
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このレシピのキーワード

ワカメ ふりかけ 大根の皮

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