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オープンクロックムッシュ-レシピのメイン写真

オープンクロックムッシュ

bps
bps @cook_40084955

市販のホワイトソースを使って手軽にクロックムッシュを作れます。お子様の夏休みのお昼などにお勧めのスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
手軽に昼食が食べたかったので、具をキレイにはさんで成型するより乗っけて焼いてしまおうと思いました。

市販のホワイトソースを使って手軽にクロックムッシュを作れます。お子様の夏休みのお昼などにお勧めのスピードメニューです。
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手軽に昼食が食べたかったので、具をキレイにはさんで成型するより乗っけて焼いてしまおうと思いました。

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bps
bps @cook_40084955

市販のホワイトソースを使って手軽にクロックムッシュを作れます。お子様の夏休みのお昼などにお勧めのスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
手軽に昼食が食べたかったので、具をキレイにはさんで成型するより乗っけて焼いてしまおうと思いました。

市販のホワイトソースを使って手軽にクロックムッシュを作れます。お子様の夏休みのお昼などにお勧めのスピードメニューです。
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手軽に昼食が食べたかったので、具をキレイにはさんで成型するより乗っけて焼いてしまおうと思いました。

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材料

2人前
  • お好みの食パン 2枚
  • ホワイトソース 70g
  • 玉ねぎ(スライス) お好みで
  • スライスチーズ 2枚
  • ハム 4枚
  • バター(またはマーガリン) 適量
  • 塩、胡椒 少々
  • パセリ(乾燥) お好みで
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作り方

  1. 1

    食パンを軽くトーストしてバターを塗る。そこに玉ねぎスライスを薄く並べ、軽く塩胡椒をします。

  2. 2

    ハムを半分に切って食パン一枚に付き2枚分ずつ並べます。写真のようにのように並べると端まで美味しく食べられますよ。

    • オープンクロックムッシュ作り方2写真
  3. 3

    2の上にホワイトソースを半量ずつ塗り、その上からスライスチーズを一枚ずつ乗せます。

  4. 4

    ホワイトソースの塗りムラはスライスチーズで押しならすようにするときれいに広がります。

  5. 5

    軽く焼き目がつくまでトーストして、パセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

※ホワイトソースはハインツの「ちょっとだけホワイトソース」を使用しています。
小分け袋(70g)を1袋でちょうどいい量だと思います。

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bps
bps @cook_40084955
2009/07/17 05:06に公開
毎日の食事の仕度は手早く、楽チンに♪ ブログも覗いてみてくださいね…♡ http://bpsd.blog.so-net.ne.jp/
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このレシピのキーワード

ホワイトソース ハム バター 玉ねぎ 食パン スライスチーズ

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