オープンクロックムッシュ

bps @cook_40084955
市販のホワイトソースを使って手軽にクロックムッシュを作れます。お子様の夏休みのお昼などにお勧めのスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
手軽に昼食が食べたかったので、具をキレイにはさんで成型するより乗っけて焼いてしまおうと思いました。
オープンクロックムッシュ
市販のホワイトソースを使って手軽にクロックムッシュを作れます。お子様の夏休みのお昼などにお勧めのスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
手軽に昼食が食べたかったので、具をキレイにはさんで成型するより乗っけて焼いてしまおうと思いました。
作り方
- 1
食パンを軽くトーストしてバターを塗る。そこに玉ねぎスライスを薄く並べ、軽く塩胡椒をします。
- 2
ハムを半分に切って食パン一枚に付き2枚分ずつ並べます。写真のようにのように並べると端まで美味しく食べられますよ。
- 3
2の上にホワイトソースを半量ずつ塗り、その上からスライスチーズを一枚ずつ乗せます。
- 4
ホワイトソースの塗りムラはスライスチーズで押しならすようにするときれいに広がります。
- 5
軽く焼き目がつくまでトーストして、パセリを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
※ホワイトソースはハインツの「ちょっとだけホワイトソース」を使用しています。
小分け袋(70g)を1袋でちょうどいい量だと思います。
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