冷やし中華風そうめん
そうめんにただのっけるだけの簡単でさっぱりレシピ
このレシピの生い立ち
梅干を入れることですごいさっぱりします。夏バテ防止に。
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そうめんにただのっけるだけの簡単でさっぱりレシピ
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梅干を入れることですごいさっぱりします。夏バテ防止に。
そうめんをゆでて、氷水にさらしておく。
きゅうりを千切りにし、梅干は種を取って、細かくきざむ。
そうめん、きゅうり、揚げ玉、のり、梅干の順に盛り付けし、最後にめんつゆをかけて出来上がり。
2倍濃縮のめんつゆ200ccにサントリーの天然水を150ccで割りましたが、
お好みに合わせて作ってください。濃い目のほうがおいしいです。
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