疲労回復＊鶏ムネ肉の梅しそ風味
mikko6 @mikkoro
食欲が落ちる夏にぴったりのレシピです。
梅しそ風味でさっぱり♡むね肉と梅で疲労回復です♡
このレシピの生い立ち
とある番組で疲労回復には、鶏のムネ肉と梅が良いといっていたので、このレシピを考えました。
あっさりしてて食べやすいので、お試しあれ♪♪
ちなみにしそは家庭菜園で取れたもの♪♪どんどん成長するので、いっぱい使ってます
疲労回復＊鶏ムネ肉の梅しそ風味
食欲が落ちる夏にぴったりのレシピです。
梅しそ風味でさっぱり♡むね肉と梅で疲労回復です♡
このレシピの生い立ち
とある番組で疲労回復には、鶏のムネ肉と梅が良いといっていたので、このレシピを考えました。
あっさりしてて食べやすいので、お試しあれ♪♪
ちなみにしそは家庭菜園で取れたもの♪♪どんどん成長するので、いっぱい使ってます
作り方
- 1
鶏ムネ肉、しそ、梅干を用意。
-
- 2
しそ・梅干は細かくきざんでおく。
大根と生姜をすりおろし、「●」の調味料を入れて準備しておく。 -
- 3
ムネ肉をお好みの大きさにきり、弱火で炒める。
火が通ったら「２」で準備しておいた調味料などを一気に入れる。 -
- 4
中火で汁気を飛ばしたら、出来上がり♪♪
-
- 5
水菜と一緒に盛り付けて、いただきまーーーす♪♪
-
コツ・ポイント
むね肉を焼きすぎないこと。火が通ればＯＫです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864160
