シンプルパスタ＊にんじんのリュバン風♪
香波柚妃 @cook_40038530
にんじんをパスタに見立てて。ソースを作る手間もなくて簡単♪お味もSimple is Bestな感じです。ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
にんじんをピーラーでリボン状にするのをやってみたかったので。 試してみたら簡単ではまっちゃいました＾＾♪
ひとりごはんシリーズ。いつも適当に作っちゃうので目分量です。
シンプルパスタ＊にんじんのリュバン風♪
にんじんをパスタに見立てて。ソースを作る手間もなくて簡単♪お味もSimple is Bestな感じです。ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
にんじんをピーラーでリボン状にするのをやってみたかったので。 試してみたら簡単ではまっちゃいました＾＾♪
ひとりごはんシリーズ。いつも適当に作っちゃうので目分量です。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にたっぷりお湯を沸かしはじめる。ピーラーでにんじんをリボン状に薄切りする。
- 2
お湯が沸騰したらスパゲッティを入れ、塩ひとつまみ(分量外)をふる。
- 3
表示時間の２分前になったらにんじんも入れてあと１分一緒に茹でる。アーモンドを煎っておく。
- 4
茹で上がったらざるに上げて水気を切り、オリーブオイルを回しかける。ベビーリーフも一緒に和える。
- 5
クレイジーソルトを振り、アーモンドを載せたら完成☆
- 6
ベビーリーフなしでも美味しいです＊アーモンドの他、レーズンも合います♪
-
コツ・ポイント
アーモンドスライスは、キッチンペーパーを敷いてレンジであたため(足りなさそうならもう１回)でＯＫです。オリーブオイルとクレイジーソルトのシンプルな組み合わせが絶妙(´∀｀)
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