大きめの鍋にごま油を引き、熱したところに豚ばらを入れて軽く炒める。
おろしにんにくも入れて、更に炒めます。

にんにくに香りが立ってきたら、お水と合わせ調味料全てを入れ、キムチ、豚白モツ、あさりを入れて煮込みます。

ある程度具に火が入ったら、ニラと卵を入れます。お好みで粉唐辛子を追加しても美味しいです。

具を食べた後は、ご飯やラーメン、うどんを入れて、〆にすると、色々なだしが出ているので、美味しい〆になります。