しょうがはよく洗い、皮が付いたままみじん切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は細切りにし、コーンも一緒に鍋に入れます。

白菜を１㎝幅で切り、鍋に入れます。塩とコンソメと水を入れ、中火で白菜がしんなりするまで煮ます。

白菜から水分が出てきたらかき混ぜて調味料を行き渡らせてください。

白菜がくたくたになったら弱火にし、牛乳を加えて温めます。
粉チーズを好きなだけ入れて、かき混ぜたら出来上がりです♪

お好みでコショウをかけてお召し上がりください。