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カブのスープ
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カブのスープ-レシピのメイン写真

カブのスープ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

あつあつ身体が温まる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
カブを沢山買ったのでスープを作りました。

あつあつ身体が温まる簡単スープです。
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カブを沢山買ったのでスープを作りました。

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

あつあつ身体が温まる簡単スープです。
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材料

4人分
  • カブ 1
  • 玉ねぎ 1/2
  • ホタテ缶詰 1
  • 白だし汁(つゆの素) 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    カブは、すりおろす。玉ねぎはスライスし、水カップ3とだしと酒を入れ煮る。

    • カブのスープ作り方1写真
  2. 2

    1が沸騰したら、すったカブを入れ、ホタテの缶詰を汁ごと入れる。

    • カブのスープ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を大さじ4くらいの水でとき、2に入れて、アクを取り、出来上がり。

    • カブのスープ作り方3写真

コツ・ポイント

ホタテの缶詰は汁だけ入れて、中身は、サラダなどに使っても良い。

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2011/01/07 10:45に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

スープ かぶ 片栗粉 ホタテ缶 酒 玉ねぎ

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