* レンジで簡単 * カラメルソース♪

Name: * レンジで簡単 * カラメルソース♪
Yield: 約350ｇ
Cuisine: 日本語
Ingredients: * 砂糖 300ｇ; * 水1 50cc; * 水2 120cc

♡Alice♪ @cook_40044822

プリンやスイーツ・トーストなどにも❤
このレシピの生い立ち
カラメルソースは、冷暗所で長期保存が可能なので作ってみました♪

* レンジで簡単 * カラメルソース♪

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プリンやスイーツ・トーストなどにも❤
このレシピの生い立ち
カラメルソースは、冷暗所で長期保存が可能なので作ってみました♪

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材料

約350ｇ

* 砂糖 300ｇ
* 水1 50cc
* 水2 120cc

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作り方

1
シリコンや耐熱容器の中に砂糖と水50ccを加え、レンジ700ｗで9分加熱します。
2
カラメル色になったら、水120を一揆に加えゴムべらなどで混ぜます。
※勢いよく蒸気が上がります！やけどに注意です★
3
粗熱が取れたら、煮沸消毒した瓶に入れ冷暗所で保存します。

コツ・ポイント

水2を加えますと勢いよく蒸気が上がります！　やけどに注意して下さいね♪
うっすら色ずき始めたら、お好みの焦げ加減になるよう様子をみて加熱して下さい。

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つくれぽ

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♡Alice♪ @cook_40044822

2011/01/29 01:23に公開

*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/

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