★をボウルに入れてよく混ぜ、次に溶かしバター・人肌の牛乳を加えてさらに混ぜる。

強力粉と塩を良く混ぜ合わせた粉を１に入れひとまとまりにする。

台の上で滑らかになるまでよく捏ねて二等分し、一方の生地に青汁の粉末を混ぜ込む。

それぞれボールに戻してラップをし、一次発酵。約２倍になるまで・・・

それぞれ二倍になった生地を取り出し、軽くガス抜きをして大雑把な長方形にし、青汁の生地を上にして重ねる

食パン型の内側にサラダ油を塗り強力粉をはたいておく。（分量外）

生地を三つ折にして合わせ目をつまんでくっつける。さらに９０度回転させて少し麺棒で平たくし、さらに三つ折にする

焼きあがったら型から出してアミの上で冷ましてください。

焼きたても美味しいけど、冷めたパンをトーストしてバターをつけてもカリッフワッで美味しいです。