ひき肉の春雨サラダ☆
★CHLOE☆ @cook_40130218
切った野菜と春雨に、甘辛く炒めたひき肉をかけるだけ!!
いつもと一味違うサラダはいかがですか??
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
おなかいっぱいでも、食べられちゃう♪
実家を出ても、頻繁に作ってます(^^)
彼もお気に入りのようです☆
ひき肉の春雨サラダ☆
切った野菜と春雨に、甘辛く炒めたひき肉をかけるだけ!!
いつもと一味違うサラダはいかがですか??
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
おなかいっぱいでも、食べられちゃう♪
実家を出ても、頻繁に作ってます(^^)
彼もお気に入りのようです☆
作り方
- 1
レタス、きゅうりを千切りにする。
- 2
トマトは湯むきし、角切りに。
- 3
春雨をゆでる。
(ゆで時間は、それぞれの商品の指示に従ってください!) - 4
油を熱したフライパンに、ひき肉とショウガを入れて炒める。
色が変わってきたら砂糖、醤油を加えて火を止める。 - 5
レタス、きゅうり、トマトの上にゆでた春雨を乗せる。
その上から、炒めたひき肉(熱めの方がお勧めです)をかける。 - 6
味がいきわたるように、ほどよく混ぜてから食べてね♪
コツ・ポイント
2人分より多いかもしれません(^^;
レタスはもう少し少なくてもいいかも。
ひき肉の味つけは好みで。野菜と一緒に食べるので、少し濃いめがいいと思います!
見た目は悪くなるけど、しっかり混ぜた方がおいしいです♪
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