フライパンで豚ミンチを炒め、半分ぐらい火が通ったら、食べやすい大きさに切った人参も加えて炒める。

1に白菜も加えて、軽く炒める。
※あとで煮るので、ここで完全に火が通ってなくてもよい。

2にだし汁を加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。

白菜が柔らかくなったら、●を全て入れて、1分ほど煮る。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、ご飯の上に盛り付けたら完成♪