♪簡単茄子の炒め物ポン酢かけ
マケタロ @cook_40065955
茄子は味が染みて美味しいですよね♪ポン酢でさっぱりいただきます(^_^)v
このレシピの生い立ち
茄子が安かったのでたくさん買っちゃったので♪
♪簡単茄子の炒め物ポン酢かけ
茄子は味が染みて美味しいですよね♪ポン酢でさっぱりいただきます(^_^)v
このレシピの生い立ち
茄子が安かったのでたくさん買っちゃったので♪
作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさにスライスして大き目のお皿に乗せてラップをしてチンする♪
- 2
茄子がしんなりしたらフライパンにごま油をひいて茄子を炒めます。
- 3
さっと炒めたらお皿に盛ってポン酢を回しかけて鰹節をふりかけ飾りねぎを散らしてできあがり♪
コツ・ポイント
とっても簡単でしょ(笑)でもこれがまた美味しいの～～（*^_^*）
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