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フライパンで焼餅
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フライパンで焼餅-レシピのメイン写真

フライパンで焼餅

haru_z
haru_z @cook_40035105

たくさんの量を意外と食べれちゃうやきもちです^^
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていたもの。いつも1~2個ずつしか食べられない餅が、この調理法だと、2~4個ぐらい食べられちゃいます。

たくさんの量を意外と食べれちゃうやきもちです^^
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母がいつも作ってくれていたもの。いつも1~2個ずつしか食べられない餅が、この調理法だと、2~4個ぐらい食べられちゃいます。

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haru_z
haru_z @cook_40035105

たくさんの量を意外と食べれちゃうやきもちです^^
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていたもの。いつも1~2個ずつしか食べられない餅が、この調理法だと、2~4個ぐらい食べられちゃいます。

たくさんの量を意外と食べれちゃうやきもちです^^
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母がいつも作ってくれていたもの。いつも1~2個ずつしか食べられない餅が、この調理法だと、2~4個ぐらい食べられちゃいます。

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材料

写真分
  • 切り餅 2個
  • バター 適量(測ったら3gくらいでした)
  • しょうゆ 適量
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    切り餅を4~6等分くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンを温め、バターを入れて溶けはじめたところで、餅を投入し、中火で2~3分くらい。

    • フライパンで焼餅作り方2写真
  3. 3

    小さく切った餅同士がくっつき始めたらひっくり返し時!

  4. 4

    両側に好みのこげがついたらできあがり。
    味の素としょうゆを掛けて召し上がれvv

コツ・ポイント

餅同士がくっつき始めてからひっくり返すと形が崩れずキレイにひっくり返せます。
追加で、最後にチーズを掛けて(もしくは、チーズを中盤で入れて、一緒にひっくり返すのもあり)しょうゆで食べるのもおいしいですvv

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haru_z
haru_z @cook_40035105
2011/01/09 12:27に公開
レシピを見ていながら、好き勝手な食材に変えてしまい、妹からはレシピを見ながら、こんなに違うものが作れる人ってある意味すごい、というほめ言葉なのか、けなし言葉なのか微妙な腕のharu_zが作る食卓の品々です。
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このレシピのキーワード

切り餅 バター

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