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豚ばらとニラの炒め物
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豚ばらとニラの炒め物-レシピのメイン写真

豚ばらとニラの炒め物

ゆっきゆい
ゆっきゆい @cook_40048270

豚肉には下味をしっかりつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
ガッツり食べたい!!との思いで作ってみました。

豚肉には下味をしっかりつけて下さいね。
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ガッツり食べたい!!との思いで作ってみました。

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豚ばらとニラの炒め物

ゆっきゆい
ゆっきゆい @cook_40048270

豚肉には下味をしっかりつけて下さいね。
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ガッツり食べたい!!との思いで作ってみました。

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材料

  • 豚ばら肉 200グラム
  • ニラ 一束
  • 人参 半本
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ半
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆しょうが (すりおろし)小さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は適当な大きさに、ニラ・人参も長さをそろえて切る。

  2. 2

    豚肉を☆に十分つける。

  3. 3

    フライパンに薄く油をひき豚肉を炒める。色が変わったらいったん取り出して人参を炒める。

  4. 4

    豚肉を戻し入れ炒めてニラと★を入れて軽く水分が飛べば出来上がり。

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ゆっきゆい
ゆっきゆい @cook_40048270
2011/02/02 07:26に公開
子供二人、これから手料理に磨きをかけていきます!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ にんじん はちみつ 酒 豚バラ肉 しょうが

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