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モロヘイヤの味噌汁
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モロヘイヤの味噌汁-レシピのメイン写真

モロヘイヤの味噌汁

クックON1PSL☆
クックON1PSL☆ @cook_40194007

モロヘイヤのとろみが体を温めます!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの食べ方を増やしたい!と言うことで思いついたひと品です!

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材料

2人分
  • モロヘイヤ 1/3束
  • 卵 1個
  • 水 500cc
  • 味噌 飴玉1粒分
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを3cmずつ切ります!

  2. 2

    お鍋に水を入れ、沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したらモロヘイヤを入れて1分煮ます。その後火を止めて、味噌を入れます。

  4. 4

    もう一度火をつけ、温まったら溶き卵を回し入れふわふわになるのを待ちます!
    ※沸騰させないように注意!

  5. 5

    卵が固まったら完成!

    • モロヘイヤの味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

味噌を入れた後は、沸騰させないように注意!

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クックON1PSL☆
クックON1PSL☆ @cook_40194007
2015/09/06 01:21に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 卵 モロヘイヤ 味噌

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