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しじみのスープパスタ
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しじみのスープパスタ-レシピのメイン写真

しじみのスープパスタ

流
流 @cook_40018212

しじみしみじみ細めのパスタで♪
このレシピの生い立ち
でっかい大和蜆をみつけたので、たっぷりスープに細めの
カッペリーニをあわせました。

しじみしみじみ細めのパスタで♪
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流
流 @cook_40018212

しじみしみじみ細めのパスタで♪
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材料

3人分
  • 蜆 200g
  • パスタ お好みで
  • バター 20g
  • 昆布だし 400cc
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しじみを洗って

    • しじみのスープパスタ作り方1写真
  2. 2

    (卵との比較です)

    • しじみのスープパスタ作り方2写真
  3. 3

    昆布だしに

    • しじみのスープパスタ作り方3写真
  4. 4

    しじみを沈め火にかけます

    • しじみのスープパスタ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したらアクをすくい

    • しじみのスープパスタ作り方5写真
  6. 6

    醤油

    • しじみのスープパスタ作り方6写真
  7. 7

    バターを加える

    • しじみのスープパスタ作り方7写真
  8. 8

    • しじみのスープパスタ作り方8写真
  9. 9

    • しじみのスープパスタ作り方9写真
  10. 10

    カッペリーニをボイルし

    • しじみのスープパスタ作り方10写真
  11. 11

    • しじみのスープパスタ作り方11写真
  12. 12

    パスタにかける

    • しじみのスープパスタ作り方12写真
  13. 13

    • しじみのスープパスタ作り方13写真
  14. 14

    • しじみのスープパスタ作り方14写真

コツ・ポイント

たっぷりスープで

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流
流 @cook_40018212
2009/07/17 12:30に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

スープスパ しじみ パスタ バター

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