100均土鍋と鍋キューブde鍋焼きうどん

2丁目のみきchan @cook_40090158
楽したいけど、インスタントラーメンでは物足りない方、鍋キューブを使って鍋焼きうどんは如何でしょうか?
このレシピの生い立ち
昼、冷御飯も少し、惣菜はない、惣菜になるようなモノもない。そんな時に「小っちゃい土鍋で鍋焼きうどん」を作ろうと思ったけど、具材が貧相で・・・でも鍋キューブを使うことで冷蔵庫の残り物の整理も出来て、立派な一品になりました。後、冷御飯は雑炊に。
100均土鍋と鍋キューブde鍋焼きうどん
楽したいけど、インスタントラーメンでは物足りない方、鍋キューブを使って鍋焼きうどんは如何でしょうか?
このレシピの生い立ち
昼、冷御飯も少し、惣菜はない、惣菜になるようなモノもない。そんな時に「小っちゃい土鍋で鍋焼きうどん」を作ろうと思ったけど、具材が貧相で・・・でも鍋キューブを使うことで冷蔵庫の残り物の整理も出来て、立派な一品になりました。後、冷御飯は雑炊に。
作り方
- 1
お鍋を作る要領で、野菜、お肉などを切ってください
- 2
土鍋に鍋キューブを水(説明書の分量は180ccですが、うどんを入れる分野菜が少ないので多くなっています)を入れる
- 3
お鍋を作る要領で、お肉、白菜の芯などから先に入れて、そこそこ火が通れば、うどんを入れる
- 4
蓋をして、沸騰して麺が解れれば出来上がり
- 5
2017.04.01
「鍋キューブ」人気検索でトップ10入り。
ありがとうございました。
コツ・ポイント
我が家の土鍋は100均の土鍋ではありません。水を250cc入れましたが、100均の土鍋は少し小さいかもしれません。水加減は土鍋の大きさや、個人の好みで調節してください。
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