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豚肉と山芋の簡単炒め☆
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豚肉と山芋の簡単炒め☆-レシピのメイン写真

豚肉と山芋の簡単炒め☆

chiita24
chiita24 @cook_40075523

山芋がほっくり。あっさりおいしい炒めものです。
このレシピの生い立ち
山芋も豚肉も大好き!ので・・・一緒に炒めちゃいました。

山芋がほっくり。あっさりおいしい炒めものです。
このレシピの生い立ち
山芋も豚肉も大好き!ので・・・一緒に炒めちゃいました。

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豚肉と山芋の簡単炒め☆

chiita24
chiita24 @cook_40075523

山芋がほっくり。あっさりおいしい炒めものです。
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山芋も豚肉も大好き!ので・・・一緒に炒めちゃいました。

山芋がほっくり。あっさりおいしい炒めものです。
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山芋も豚肉も大好き!ので・・・一緒に炒めちゃいました。

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材料

2人分
  • 山芋 15cmくらい
  • 豚肉 150gくらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    山芋は短冊切り、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉に塩コショウをふって下味をつける

  3. 3

    豚肉を炒め、色が変わったくらいに山芋を加えてさらに炒める

  4. 4

    山芋が透き通ってきたらできあがり☆
    味が薄いなっておもったらしょうゆを少しまわし入れるとおいしくなります

コツ・ポイント

山芋が淡白な味なので塩コショウはしっかりふったほうがおいしいです。

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chiita24
chiita24 @cook_40075523
2009/07/14 12:30に公開
とうとうCOJIさんと二人暮らしスタート!!お料理上手な素敵奥様をめざす・・・つもり(*Θ*)b
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 山芋

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