プチトマトのデザートマリネ

柴犬Tさくら
柴犬Tさくら @cook_40154910

はちみつレモンにミントがさわやかなマリネです。デザートとしてや、グラニテのようにして頂いても良い一品です。
このレシピの生い立ち
お庭のプチトマトが鈴なりになったので…

プチトマトのデザートマリネ

はちみつレモンにミントがさわやかなマリネです。デザートとしてや、グラニテのようにして頂いても良い一品です。
このレシピの生い立ち
お庭のプチトマトが鈴なりになったので…

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材料

4人分
  1. プチとまと 20個
  2. レモン 1個分
  3. ☆はちみつ 小さじ1
  4. ☆ミントエッセンス 1~2滴

作り方

  1. 1

    プチトマトは熱湯にさっとくぐらせて冷水にとり湯むきする。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、湯むきしたトマトをつけこむ。冷蔵庫で1時間ほど馴染ませたらできあがり❤

コツ・ポイント

ミントエッセンスは入れすぎに注意。

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柴犬Tさくら
柴犬Tさくら @cook_40154910
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料理、柴犬、雑貨屋をこよなく愛する主婦です! ちゃんと料理の勉強をしたことはなく、全て我流ですが、「楽しく」をモットーにやってます(^^)>
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