きゅうりはラップくらいの大きなものです。

豚肉は片栗粉をまぶします。きゅうりは角切りに。種が大きいので気になるときは削ります。

油をひき豚肉、きゅうりの順に炒めます。きゅうりが透明になってきたら調味料[a]を入れます。

味が調ったら、お好みで一味唐辛子をかけます。手前は一味抜きの子供用。。。

残ったら、翌日のお弁当に。ピザ用チーズをのせてレンジでチンしてみました。