☆簡単☆里芋とイカの煮物
えるっぴ @cook_40110021
全部入れて煮込むだけでツヤツヤ♪
安くて簡単なのでゼヒ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ママが昔作ってくれた味を思い出しながら作りました。
☆簡単☆里芋とイカの煮物
全部入れて煮込むだけでツヤツヤ♪
安くて簡単なのでゼヒ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ママが昔作ってくれた味を思い出しながら作りました。
作り方
- 1
里芋は皮をむき、大きなものは切る。
ヌメリが気になる人はちょっとだけ塩をかけて洗うとヌメリが取れます。 - 2
鍋に材料を全て入れて火をつける。（イカの缶詰は汁ごと入れます。身は軽く裂きます）
- 3
煮立ったら、アルミ箔で落し蓋をして弱火で20分。
途中で混ぜたりする必要はありません。
- 4
竹串などで芋を刺して、スッと通れば出来上がり♪
- 5
今回使ったイカの缶詰はこちらです。
-
コツ・ポイント
安上がりで簡単ですが、味は保障します(* ^ーﾟ)
圧力鍋を使えば煮る時間は10分で十分です♪
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