濃厚な、めんつゆ漬け卵黄がアボカドにピッタリ!細かく刻んだキュウリをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
前日に卵を沢山頂き、黄身漬けを作って置いたので、アボカドにも合うかなと思い作りました。冷蔵庫にあった、キュウリとパプリカを使いました。
大根をトッピングしても美味しいと思います！