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なすと鶏肉の酸っぱビール煮
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なすと鶏肉の酸っぱビール煮-レシピのメイン写真

なすと鶏肉の酸っぱビール煮

わぁたん
わぁたん @cook_40046873

ビールで柔らか、グレープフルーツジュースで酸味を
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ばじままさんのフルーティー煮のレシピにビールを加えてみました

ビールで柔らか、グレープフルーツジュースで酸味を
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なすと鶏肉の酸っぱビール煮

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材料

2人分
  • 鶏肉 400グラム
  • なす 2本
  • グレープフルーツジュース 100cc
  • ビール 100cc
  • しょうゆ 大さじ3
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉と調味料全てを入れ、中火で10分煮る

  2. 2

    なすを入れ、鶏肉に照りが出て汁気が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    刻みネギをちらす

コツ・ポイント

特にありません

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わぁたん
わぁたん @cook_40046873
2009/10/20 05:13に公開
産後ダイエットを頑張るママです
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このレシピのキーワード

なす 鶏肉 ビール

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