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黄金コンビ!梅マヨで簡単さっぱりパスタ♪
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黄金コンビ!梅マヨで簡単さっぱりパスタ♪-レシピのメイン写真

黄金コンビ!梅マヨで簡単さっぱりパスタ♪

★やすやす★
★やすやす★ @cook_40086051

梅干とマヨネーズって相性抜群!
そんな黄金コンビで簡単パスタ!
ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きな梅干とマヨネーズでパスタを作りたかったので☆

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そんな黄金コンビで簡単パスタ!
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大好きな梅干とマヨネーズでパスタを作りたかったので☆

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★やすやす★ @cook_40086051

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そんな黄金コンビで簡単パスタ!
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • 梅干 2個
  • 豚肉 3枚ぐらい(お好みで)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水菜 5分の1束ぐらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より1分少なく茹でる。

  2. 2

    梅干は種を取って包丁の背で叩いておく。
    豚肉は1センチ幅、水菜は3センチ幅ぐらいに切る。

  3. 3

    パスタを茹でている間にフライパンにマヨネーズを入れ、豚肉を炒める。
    色が変わったら塩コショウをする。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、大さじ3ぐらい茹で汁を残してざるにあげ、3のフライパンに麺を投入する。

  5. 5

    4に梅干を入れてさっと混ぜ、残しておいた茹で汁を入れる(鍋にくっつかない為に)。
    よく混ぜたら水菜を入れ、出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干の塩味がパスタに絡んで、マヨネーズと合わさっていい感じ!

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★やすやす★
★やすやす★ @cook_40086051
2011/01/13 06:34に公開
いろいろ勉強させていただいてます♪
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 豚肉 梅ぼし

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