【甘酸っぱ酢のもの】´──`)ﾉ

Name: 【甘酸っぱ酢のもの】´──`)ﾉ
Yield: 小鉢4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; かま揚げちりめん 大さじ２程度; たまご １個; ▲砂糖 小さじ１/２; ▲みりん 小さじ１; ▲塩 ひとつまみ; ＊酢（やさしいお酢使用） 大さじ３; ＊砂糖 大さじ１～大さじ１と１/２

かめ凜 @cook_40059277

お酢の酸っぱいのと、甘いたまごのコラボ♪ちりめん入りでカルシウムもとれます(*≧ω≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
特にｴﾋﾟｿｰﾄﾞはないです(-ω-)

【甘酸っぱ酢のもの】´──`)ﾉ

かめ凜 @cook_40059277

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材料

小鉢4人分

きゅうり２本
かま揚げちりめん大さじ２程度
たまご１個
▲砂糖小さじ１/２
▲みりん小さじ１
▲塩ひとつまみ
＊酢（やさしいお酢使用）大さじ３
＊砂糖大さじ１～大さじ１と１/２

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作り方

1

きゅうりはスライスして塩もみ（分量外）しておく。たまごに▲を混ぜ、フライパンで炒りたまごを作り冷ましておく。
2

＊をよく混ぜ合わせておく。ぎゅ～～っと絞ったきゅうりと、かま揚げちりめん、炒りたまごを入れ、さっと混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

お酢は家庭で使っているものでいいです。
砂糖の分量は目安です。酸っぱいのが好きな方は減らして下さい。
ちりめんは乾物のじゃこでもかまいません。
みょうが、生姜、わかめを入れてアレンジも♪

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つくれぽ

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かめ凜 @cook_40059277

2011/01/13 06:38に公開

中学3年♀お年頃双子の母です♪ 香川在住❤つくれぽがメインです♪多忙中につき、つくれぽのお礼、日記等に伺えず申し訳ないです。マイペースクックですが、どうぞよろしくお願いします❤３６５日「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中&「呑んべい愛好会」⑤⑤呑み助ﾃﾞｽ (≧∇≦)/※コメ欄閉鎖ちうです(◔‿◔ა)

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