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【甘酸っぱ酢のもの】´──`)ノ
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【甘酸っぱ酢のもの】´──`)ノ-レシピのメイン写真

【甘酸っぱ酢のもの】´──`)ノ

かめ凜
かめ凜 @cook_40059277

お酢の酸っぱいのと、甘いたまごのコラボ♪ちりめん入りでカルシウムもとれます(*≧ω≦)ノ
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【甘酸っぱ酢のもの】´──`)ノ

かめ凜
かめ凜 @cook_40059277

お酢の酸っぱいのと、甘いたまごのコラボ♪ちりめん入りでカルシウムもとれます(*≧ω≦)ノ
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材料

小鉢4人分
  • きゅうり 2本
  • かま揚げちりめん 大さじ2程度
  • たまご 1個
  • ▲砂糖 小さじ1/2
  • ▲みりん 小さじ1
  • ▲塩 ひとつまみ
  • *酢(やさしいお酢使用) 大さじ3
  • *砂糖 大さじ1~大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩もみ(分量外)しておく。たまごに▲を混ぜ、フライパンで炒りたまごを作り冷ましておく。

  2. 2

    *をよく混ぜ合わせておく。ぎゅ~~っと絞ったきゅうりと、かま揚げちりめん、炒りたまごを入れ、さっと混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

お酢は家庭で使っているものでいいです。
砂糖の分量は目安です。酸っぱいのが好きな方は減らして下さい。
ちりめんは乾物のじゃこでもかまいません。
みょうが、生姜、わかめを入れてアレンジも♪

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かめ凜
かめ凜 @cook_40059277
2011/01/13 06:38に公開
中学3年♀お年頃双子の母です♪ 香川在住❤つくれぽがメインです♪多忙中につき、つくれぽのお礼、日記等に伺えず申し訳ないです。マイペースクックですが、どうぞよろしくお願いします❤365日「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中&「呑んべい愛好会」⑤⑤呑み助デス (≧∇≦)/※コメ欄閉鎖ちうです(◔‿◔ა)
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