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ささみとほうれん草のチーズ春巻
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ささみとほうれん草のチーズ春巻-レシピのメイン写真

ささみとほうれん草のチーズ春巻

あきみーちょこ
あきみーちょこ @cook_40201892

ヘルシーなささみと栄養たっぷりのほうれん草とにんじんも入って、簡単でおいしいですヨ♪

このレシピの生い立ち
いつもと違った春巻を作りたくて♪
しかも簡単に(笑)

ヘルシーなささみと栄養たっぷりのほうれん草とにんじんも入って、簡単でおいしいですヨ♪

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ささみとほうれん草のチーズ春巻

あきみーちょこ
あきみーちょこ @cook_40201892

ヘルシーなささみと栄養たっぷりのほうれん草とにんじんも入って、簡単でおいしいですヨ♪

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しかも簡単に(笑)

ヘルシーなささみと栄養たっぷりのほうれん草とにんじんも入って、簡単でおいしいですヨ♪

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材料

2人分
  • 春巻の皮 5枚
  • 鶏ささみ 100グラム
  • ほうれん草 2分の1束
  • にんじん 2分の1
  • とろけるチーズ お好みの量
  • 酒 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋をとって、適当な大きさに切り、酒をふり塩こしょうで下味をつけます。

  2. 2

    ほうれん草は電子レンジでチン♪して4等分くらいに切り、にんじんも細切りにしておきます。

  3. 3

    春巻の皮は冷蔵庫からしばらく出しておき、はがれやすいようにしておきます。
    皮の上に1と2、チーズをのせて巻きます。

  4. 4

    巻いた春巻は水溶き小麦粉で止めて、あとは揚げるだけ。私はフライパンに少なめの油で揚げてます。

  5. 5

    揚げて、そのまま食べてもいいし塩やケチャップをつけてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

皮の巻き方は、普段の春巻と同じ要領で☆
チーズは多めに入れる方がおいしいかもです♪
旦那はチーズの存在に気づかず食べてたので・・・(^^;)

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あきみーちょこ
あきみーちょこ @cook_40201892
2009/07/10 07:30に公開
料理をはじめ、家事全般が初心者ですが 料理もお菓子作りもけっこう好きです☆ 色々お勉強させて下さい♪ よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

春巻 にんじん ほうれん草 ささみ 酒 チーズ

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