大人のバンバンジー風サラダ♪

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

鶏ムネ肉をにんにく醤油で軽く味付けしておいてからバンバン風ソースをかけるので‘大人‘のバンバンジー風サラダ☆簡単すぎカナ
このレシピの生い立ち
冷凍して放置気味だった鶏ムネ肉。冷蔵庫空っぽだけどにんにくを入れることで風味豊かな大人の味にして食卓を盛り上げたくて考えましたv^^v

大人のバンバンジー風サラダ♪

鶏ムネ肉をにんにく醤油で軽く味付けしておいてからバンバン風ソースをかけるので‘大人‘のバンバンジー風サラダ☆簡単すぎカナ
このレシピの生い立ち
冷凍して放置気味だった鶏ムネ肉。冷蔵庫空っぽだけどにんにくを入れることで風味豊かな大人の味にして食卓を盛り上げたくて考えましたv^^v

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材料

ちょっと多め2人分
  1. 鶏ムネ肉(もしくはささみ) 1枚
  2. レタス お好きな量で♪(わが家はたっぷりです)
  3. 調味料
  4. A.醤油 大さじ1
  5. A.にんにく摩りおろし 小さじ1
  6. B.胡麻ドレシング 大さじ4
  7. B.味噌 大さじ2
  8. B.みりん 大さじ4
  9. B.砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ムネ肉を中まで火が通るように茹でておきます。
    レタスを食べやすい大きさにちぎりお皿に盛り付けておきます。

  2. 2

    Bの調味料をダマまがなくなるまでしっかり伸ばし混ぜておきます。

  3. 3

    ムネ肉が茹で上がったら冷まし、細かくさきボウルに入れ、A.の調味料をいれ全体に絡ませます。

  4. 4

    レタスの上に味付けしたムネ肉をのせ、B.のタレをかけたら完成☆

コツ・ポイント

※B.の調味料はいつも大体の感覚で配合しているので目安という感じで、お好きな加減で調節してください☆
さっぱりさせたい場合はB.の調味料に小さじ1~2のお酢を入れるとさっぱり食べられます♪

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らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429
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少しの間出産や育児、ライフスタイルの変化がありクックパッドをお休みしてました。落ち着いてきたのでまた気ままに再開〜^ ^
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