超簡単！本格和風麻婆豆腐丼
超簡単に作れる和風麻婆豆腐丼！
このレシピの生い立ち
何回も作ってきた麻婆豆腐！私の作ってきた中で一番簡単でおいしい麻婆豆腐です。
作り方
- 1
ひき肉を炒め、甜面醤大さじ１を加えてさらに炒める。豆腐をレンジで３０秒チンして、水気を取る。
- 2
豆腐、たまねぎのみじん切りを入れ、中火にする。甜面醤小さじ１、コチュジャン、だしの素、酒を混ぜる。
- 3
調味料を入れ、弱火にして味を調えたら出来上がり！
- 4
ご飯をよそって、上からかけて完成です！！
コツ・ポイント
たまねぎを最初に炒めないことで、しゃきしゃき感が残っておいしいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18867532
