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納豆ポテトサラダ★
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納豆ポテトサラダ★-レシピのメイン写真

納豆ポテトサラダ★

くるみんのママ
くるみんのママ @cook_40071892

納豆とポテトサラダ。あわないようで相性抜群。1歳の娘も大好きです。
このレシピの生い立ち
納豆好きが相まって大好きなポテトサラダとコラボしてみました★

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くるみんのママ
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材料

2.3人分
  • じゃがいも 3個
  • 納豆 1パック
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • レタス 2枚
  • マヨネーズ 大3
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは圧力鍋でふかしてあついうちにつぶし塩コショウをしておく。

  2. 2

    きゅうりは輪切り・玉ねぎはスライスしてどちらも塩もみしておく。水気はしっかり絞る。

  3. 3

    レタスは洗ったら水気をとり小さくちぎる。人参はイチョウ薄切り。納豆は付属のたれでまぜておく。

  4. 4

    材料を全て合わせてマヨネーズを加えしっかりなじませたら出来上がり★

コツ・ポイント

普段のハムを納豆に変えた感じで気軽に作れます★癖も無くとってもおいしいですよ。

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くるみんのママ
くるみんのママ @cook_40071892
2011/01/11 23:00に公開
2010年1月10日に長女くるみを出産した新米ママです。ジャンルに関わらずお料理が大好きです。基本のレシピから創作料理までめぐの自慢のお料理を紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ レタス にんじん キュウリ じゃがいも 玉ねぎ 納豆 ケチャップ

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