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豚とキャベツの美味しい炒め物♥
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豚とキャベツの美味しい炒め物♥-レシピのメイン写真

豚とキャベツの美味しい炒め物♥

はるちゃんの台所
はるちゃんの台所 @cook_40199449

2014.3.13 話題のレシピ感謝です♥

豚肉とキャベツで今日のメイン!!
このレシピの生い立ち
炒め物をマジで美味しく(笑)

2014.3.13 話題のレシピ感謝です♥

豚肉とキャベツで今日のメイン!!
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豚とキャベツの美味しい炒め物♥

はるちゃんの台所
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2014.3.13 話題のレシピ感謝です♥

豚肉とキャベツで今日のメイン!!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 豚肉 500g
  • 酒(下味) 大さじ1
  • 片栗粉(下味) 大さじ1
  • キャベツ 6枚
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酢 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●オイスターソース 大さじ1/2
  • 粗挽きコショウ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り
    レンジで2〜3分チンする。

    • 豚とキャベツの美味しい炒め物♥作り方1写真
  2. 2

    豚肉は一口大に切り、
    下味を絡めておく。

    • 豚とキャベツの美味しい炒め物♥作り方2写真
  3. 3

    フライパンで豚肉を炒め、
    色が変わってきたら
    キャベツも入れる。

    • 豚とキャベツの美味しい炒め物♥作り方3写真
  4. 4

    合わせた、●の調味料を
    火が通ったら回し入れ
    一煮立ちしたら
    器に盛り、お好みで粗挽きコショウをふる。

コツ・ポイント

キャベツをチンして水っぽさをなくす。
もちろん、出た水は入れないんですよ〜

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はるちゃんの台所
はるちゃんの台所 @cook_40199449
2013/08/26 09:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 キャベツ 酒

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