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千切り野菜のサラダ
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千切り野菜のサラダ-レシピのメイン写真

千切り野菜のサラダ

蘭丸亭
蘭丸亭 @cook_40198290

ひたすらスライサーで刻むだけなので、超簡単♪さっぱりとした味わいをどうぞ。
このレシピの生い立ち
発作的に、野菜を刻みたくなったときに作りました。

ひたすらスライサーで刻むだけなので、超簡単♪さっぱりとした味わいをどうぞ。
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発作的に、野菜を刻みたくなったときに作りました。

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千切り野菜のサラダ

蘭丸亭
蘭丸亭 @cook_40198290

ひたすらスライサーで刻むだけなので、超簡単♪さっぱりとした味わいをどうぞ。
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発作的に、野菜を刻みたくなったときに作りました。

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発作的に、野菜を刻みたくなったときに作りました。

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材料

4人分
  • 大根 5cm長さの輪切り
  • 人参 5cm位
  • 水菜 2把位
  • ちりめんじゃこ 一つまみ
  • 調味料
  • マヨネーズ 適宜
  • 白すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    大根、人参は繊維に沿って、スライサーで千切りにする。水菜は3cm長さに切る。

  2. 2

    材料を全て混ぜ、マヨネーズを好みの量入れ、仕上げに白すりごまを入れて、香りを着ける。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは、炒めておくと香りが出て美味しいです。

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蘭丸亭
蘭丸亭 @cook_40198290
2009/07/16 15:28に公開
「人生、生きることは食べる事」をモットーとして、日々精進中。近年ロシア料理に嵌まり、ついにはロシアに渡航して、現地のジャンクフード食べ歩きの夢を叶えた。特技その1:料理レシピ通りに料理を作らない事。特技その2:他人の家で料理を作るのが平気な事。宴会料理を作らせると、ほっとくといつまでも(自分は飲まずに)食材が尽きるまで作れる。高じて、料理専門の「タスカジさん(蘭丸)」をやってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 じゃこ にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18867848
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