レンジで作る 一人肉うどん
マリバ @cook_40042501
レシピＩＤ：18961977 豚肉のおろし煮を、一人ランチの肉うどんにしました。
さっぱり味だけど、お肉たっぷりです。
このレシピの生い立ち
豚肉のおろし煮レシピＩＤ：18961977から発想。
うどんを入れたら、肉うどん…。
作り方を工夫してみました。
一人暮らしで野菜不足。…不足。…不足。の方へ伝えたいです。
長ネギと生姜は是非入れてください。
レンジで作る 一人肉うどん
レシピＩＤ：18961977 豚肉のおろし煮を、一人ランチの肉うどんにしました。
さっぱり味だけど、お肉たっぷりです。
このレシピの生い立ち
豚肉のおろし煮レシピＩＤ：18961977から発想。
うどんを入れたら、肉うどん…。
作り方を工夫してみました。
一人暮らしで野菜不足。…不足。…不足。の方へ伝えたいです。
長ネギと生姜は是非入れてください。
作り方
- 1
大根を鬼おろし、等で下すか、千切り、粗みじん切り、にする。１００ｇ位
-
- 2
大根に醤油と、みりん、生姜、豚肉をからませる。
長ネギ、
冷凍うどん、
そばつゆ、ポットの湯を入れる。 -
- 3
蓋をして６分後。
すぐ蓋を開けて、全体を良く混ぜる。
加熱が足りないと思ったら、追加。 -
- 4
肉を際立たせ、七味唐辛子を振る。
レンジ容器は、
１０００ｍｌを
使用しています。 -
コツ・ポイント
容器が柔らかいので、スープはレンゲ、を使ってください。
レンジ料理は過加熱してしまうより、控え目で、様子見、ご自分の丁度良い時間を探ってください。今回は、冷凍うどんにしましたが、普通のうどんでも、同じ扱いで良いと思います。
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