レンジ容器に大根を入れる。３００ｇ
写真は鬼おろし。
おろすか、千切りにする。

みりん大匙３、
醤油　大匙３
生姜１片
レシピＩＤ：18725266参照

大根と調味料を良く混ぜる。
蓋なしでレンジ４分
（蓋をしないのは、みりんの香りを飛ばすため）

レンジ後、まだ大根は煮えていない。

豚肉の薄切りを３００ｇ、大根汁の中に分散させて入れる。
蓋をしてレンジ５分

一部の肉がもう少し加熱したいな、と思う。
（レンジ料理は加熱しすぎはダメ）

彩りに、青物を入れる。
写真は水菜。
上にのせて、蓋をして、レンジ１分。

青菜は生っぽい。
これで良い。

かき混ぜているうちに、丁度良くなる。

器に盛る。
つゆだく丼仕立てもいいですよ。

レシピＩＤ：18868116　一人肉うどん。ご覧ください。