チャングムの再放送を連続でしっかり見ました。
医食同源から食の大切さを再び心に感じ、
17年ほど前から私が実践している毎日の食卓に’”生姜”
の保存方法を皆様に伝えたくなりました。
電子レンジやクイジナートのフードプロセッサーを愛用して、
ご紹介する冷凍生姜シートを砕いたものを使って、
日々料理しています。