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シナモンとクルミのシフォンケーキ
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シナモンとクルミのシフォンケーキ-レシピのメイン写真

シナモンとクルミのシフォンケーキ

hawaiianママ
hawaiianママ @cook_40192768

シナモン大好きなあなたへ♪
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大好きなクルミとシナモンを合わせてみました♪

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材料

17㎝型
  • 薄力粉 70g
  • サラダ油 大3
  • 牛乳 50ml
  • 卵 3個
  • クルミ→細かく砕く 50g
  • グラニュー糖 55g
  • シナモン 大1
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作り方

  1. 1

    材料を全て計量し、卵は卵白と卵黄に分け、卵白は冷凍庫へ♪オーブンを170度に余熱します

    • シナモンとクルミのシフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵黄にサラダ油、牛乳、クルミを順に加え、その都度よく混ぜます♪最後にふるった薄力粉を投入!

    • シナモンとクルミのシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    よく冷えた卵白を泡立て器で角が立つまで混ぜます。合わせたグラニュー糖とシナモンを3回にわけ、混ぜます

    • シナモンとクルミのシフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵黄生地に卵白生地を3回にわけて混ぜます♪上記まで詳しくは→2308494のコーヒーシフォンを参考に!

    • シナモンとクルミのシフォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し込み、170度で38〜40分焼き上げます!

    • シナモンとクルミのシフォンケーキ作り方5写真
  6. 6

    ふわふわシフォンの出来上がり!

    • シナモンとクルミのシフォンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

シナモンはお好みで増減量を!

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hawaiianママ
hawaiianママ @cook_40192768
2013/08/17 09:23に公開

このレシピのキーワード

くるみ シナモン 牛乳 薄力粉 卵

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