くるみは、オーブンを予熱をせずに、１７０度で１０分焼いて冷ましておく

ごまめを、耐熱皿に重ならなように並べてる。
レンジで５００Ｗ３分。

ひっくり返してまんべんなく火が通るようにし、さらに３分ほど。手でポキッと折れるまで水分を飛ばす。

フライパンに＊印の調味料を入れて、火にかける。ふつふつとしてきたら、サラダ油を加え、ごまめとくるみを入れて手早く混ぜる。

水気がなくなったら、白ゴマをふって完成！

クッキングペーパーに重ならないように広げて冷ます。